DOCUMENTATION

ANALYSE DU PROJET

Production de malts de sorgho ou de mil de qualité pour la production alimentaire artisanale ou semi-industrielle en Afrique de l’Ouest

 

1.  Participation : Implication de manière fonctionnelle des porteurs de projet et gestion collective de projets
Indicateurs
Résultats
Aspects positifs
Aspects négatifs
Aspects inconnus
Nombres et types de parties prenantes impliquées dans le projet 
  • 4 Centres de recherche,
  • 2 Entreprises semi-industrielles
  • Plusieurs productrices-vendeuses
Prise en compte des préoccupations et visions exprimées par les différentes parties prenantes
  • Risque de blocage des activités par une des parties prenantes
  • Difficulté à s'accorder rapidement ou à réaliser à temps certaines actions
Méconnaissance des capacités réelles des différentes parties prenantes.

Rôle actuel des parties prenantes/acteurs de la mise en oeuvre du projet 
Contribution

  • Elaboration tableau de bord du projet (répartition des activités, résultats attendus, moyens à mettre en œuvre, indicateurs de suivi - évaluation, méthodes, responsabilités) 
  • Atelier de restitution des résultats
  • Bonne réalisation du projet par chaque partie prenante.
  • Responsabilisation des parties prenantes
  • Bonne lisibilité des activités et responsabilité de chaque partie prenante.
- -

Structure de gouvernance du projet : Comité de pilotage

Participation des représentants des parties prenantes au projet. Meilleure implication des parties prenantes - -
Interaction entre les partenaires
  • Meilleure gestion du projet.
  • La visite d'UMAO a inspiré la construction du germoir d'Alitech
Meilleure implication des parties prenantes - -
         
2. Gestion des connaissances : partager, apprendre et échanger des expériences 
Indicateurs
Résultats
Aspects positifs
Aspects négatifs
Aspects inconnus

Fréquence de l'interaction des partenaires/acteurs (courriel, téléphone, réunion en face-à-face)

  • Essentiellement via Internet
  • Deux ateliers ont été tenus
  • Séances de formation
  • Réunions hebdomadaires des malteuses et dolotières à partir du 19 octobre 2007.
  • Discussions, rencontres informelles.
  • Approfondissement des connaissances au niveau des partenaires
  • Bon suivi de la progression des activités
- -
Moyens de gestion des connaissances
  • 2 Posters de vulgarisation
  • Mémoires, cahiers des charges, guides de bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène, fiches techniques, rapports scientifiques et techniques.
Approfondissement des connaissances au niveau des partenaires - -
Création commune de connaissances Mise au point de procédés améliorés de maltage et de fabrication de produits dérivés de malt. Rapidité de la mise au point de procédés et de produits dérivés répondant aux attentes des parties prenantes Conflit d'intérêts -
Mode opératoire modifié / amélioré comme conséquence des discussions parmi les acteurs impliqués Plusieurs propositions d’amélioration
  • Priorités de recherche=besoins prioritaires des entreprises : appropriation plus aisée des résultats
  • Convergence des priorités et préoccupations des différentes parties prenantes
- -
         
3. Empowerment : renforcement de la capacité, amélioration de la recherche et de la capacité de gestion de la recherche…
Indicateurs
Résultats
Aspects positifs
Aspects négatifs
Aspects inconnus

Nouvelles compétences obtenues et améliorées grâce au projet



2 entreprises formées à la production du malt et des produits dérivés de qualité constante
9 dolotières formées au procédé optimisé de brassage
18 malteuses formées au procédé optimisé de maltage

  • Les entreprises peuvent former à leur tour d'autres unités de production.
Risque de réticence des entreprises à partager les connaissances pour des raisons de concurrence -
Utilisation des résultats de la recherche, de l’innovation, etc.
Capacités acquises et impacts sur les activités
Cahiers de charge malt de gowé, malt de tchoukoutou/dolo, gowé traditionnel, gowé amélioré ont été mis au point par la recherche en association avec les productrices locales Amélioration des procédés de fabrication et de la qualité des produits fabriqués
- Préférences des consommateurs
Degré d'autonomisation des acteurs 2 entreprises capables de reproduire les procédés et les produits

Les 2 entreprises constituent des centres de démonstration.

Demande croissante en formations (maltage surtout).
- -
Renforcement organisationnel Démarche engagée pour la mise en place d'une association de malteuses - - -
Formations diplômantes 6 (2 ingénieurs et 4 masters) - - -
         
4. Institutionnalisation et intégration de partenariats innovants
Indicateurs
Résultats
Aspects positifs
Aspects négatifs
Aspects inconnus

Contre-partie (fonds, compétences, temps, information, bases de données, etc.)

  • Mise à disposition effective d'équipes pluridisciplinaires ayant des expériences confirmées dans différents domaines abordés par le projet.
  • Accès à plusieurs bases de données
  • Résolution plus facile et plus rapide des problèmes rencontrés.
  • Réflexion plus approfondie sur les activités
-

-

Stratégie et composante du projet intégré dans des activités de base des organismes impliqués
  • Existence (avant le projet) d’un savoir faire du CERNA, IRSAT, IRD et CIRAD en matière de recherche développement
  • Renforcement des aptitudes du CERNA, IRSAT, IRD et CIRAD au travail avec la société civile pour la résolution de problèmes de développement avec une approche partenariale
  • Développement de l'activité principale d'UMAO.
  • Meilleure réflexion sur l'instauration et la poursuite d'un partenariat.
  • Meilleure perception et analyse de la vision de la société civile sur les contraintes liées à l'introduction d'une innovation.
- -
Changement de politiques des institutions impliquées (e.g. encourager la recherche participative, impliquer les organisations de sociétés civiles dans les processus de R&D, etc)
  • Confirmation de nos aptitudes au travail en équipe et en collaboration avec les utilisateurs finaux
  • Initiation d'un avant projet de normes sur le malt et le dolo.
- - -
Emergence d'une dynamique organisationnelle Initiation d'une association de malteuses. Prise de conscience des malteuses à l'intérêt à s'organiser - -
         
Go back   Read the resulting document
   

 

Comments:No user contributed comments
Add a comment